Grossiste en fruits & légumes · Nantes
Naturellement frais.
Depuis 1869, cinq générations de primeurs sélectionnent et livrent le meilleur des fruits et légumes aux professionnels du Grand Ouest.
Notre maison
Notre cœur bat avec fierté depuis plus de 150 ans. Chaque matin, nous mettons tout notre savoir-faire au service d’une idée simple : des fruits et légumes frais, choisis avec soin, livrés à l’heure. Et une valeur qui ne se négocie pas, le respect de la parole donnée.
La famille Boulet, cinquième génération de primeurs
En chiffres
1 500 tonnes par an.
Une cagette à la fois.
- références en conventionnel
- + 3 000
- références certifiées bio
- + 600
- générations de primeurs
- 5
- au MIN de Rezé
- 2 000 m²
L’offre
Neuf gammes, toute l’année.
Un arrivage quotidien, et une sélection pensée pour votre métier, au meilleur rapport qualité-prix.
Voir toute l’offre →Nos engagements
Du champ à votre cuisine, sans perdre le fil.
Commande, préparation, livraison, facturation : notre ERP trace 100 % des lots, à chaque étape. Vous savez toujours d’où vient ce que vous servez.
Lire tous nos engagements →-
01 · Le champ
Sélectionner
Des producteurs partenaires, d’abord locaux. Variétés de saison, nouveautés, appellations : nos acheteurs cherchent le goût.
-
02 · Le MIN de Rezé
Contrôler
2 000 m² d’entrepôt. Chaque lot est vérifié à réception, à la préparation, puis au départ.
-
03 · Le camion
Livrer
Notre propre flotte à température contrôlée. Plage horaire, consignes de déchargement, hygiène : respectées.
-
04 · Votre cuisine
Écouter
Un interlocuteur qui connaît votre métier, une réponse sous 24 h, et des enquêtes de satisfaction suivies d’effets.
Livraison
Livré avant que
votre journée commence.
Du lundi au samedi, nos camions à température contrôlée quittent le MIN de Rezé avant l’aube. Vos fruits et légumes sont chez vous entre 5h et 10h.
Notre histoire
Cinq générations, une seule famille.
De gendre en fille, de parents en enfants : la maison n’a jamais quitté la famille, ni le marché de Nantes.
Lire toute l’histoire →-
1869
Louis et Marie Bouyer
Primeurs, ils collectent les légumes des maraîchers du Sud-Loire et les vendent au marché de Nantes. En charrette à cheval.
-
1937
Le Champ-de-Mars
Louis et Suzanne Robin installent la maison au cœur du marché de gros nantais, à deux pas des usines LU.
-
1955
Yves et Yolande Robin
La collecte s’étend aux départements voisins. En 1969, cap sur le nouveau MIN de l’île de Nantes.
-
1983
Claude et Yvette Boulet
La maison devient la SARL Boulet, reprend trois grossistes et s’étend sur le Grand Ouest.
-
1985
La mâche nantaise s’exporte
Un atelier de 1 500 m² conditionne la mâche pour toute l’Europe. Prix de la Performance du Figaro Entreprises.
-
2017
Laurent et Nelly Boulet
Frère et sœur, ils représentent la cinquième génération et prennent la direction de l’entreprise.
-
2019
Le nouveau MIN de Rezé
2 000 m² en open space, des outils de traçabilité dernier cri, et 150 ans au compteur.
Votre première cagette ?
Restaurateurs, collectivités, commerçants, grande distribution : parlons de vos besoins. Un interlocuteur vous répond sous 24 h.